Comment interrompre un jeûne sec ?
Thierry explique comment rompre un jeûne sec sans provoquer d'œdème, pourquoi le corps produit sa propre eau pendant le jeûne et com...
Déshydratation
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Deshydratations et petites surprises croustillantes
Thierry et Cynthia présentent une série de recettes au déshydrateur : chips de chou, crackers aux graines de lin, granulat de chou-f...
J14 recettes au coeur de la Terra Incognita
Thierry présente des recettes crues pour le jour 14 du challenge, explore les smoothies, les crackers déshydratés et les cuirs de fr...
J16, la recette de la bûche et les pensées d’un marcheur
Jour 16 du programme : Thierry et David préparent une bûche de Noël crue, puis Eric le marcheur partage son expérience du jeûne, de...
Ne me parlez plus de desserts ! recettes enfants cru
Thierry propose des recettes crues et ludiques pour les enfants : jus, compotes, glaces à la banane et laits végétaux, sans passer p...
Questions et réponses n°91
Thierry répond à 91 questions sur la déshydratation, le reflux œsophagien, la fatigue chronique, les métaux lourds et la consommatio...
Réussissez TOUS les crackers ! Terra Incognita 2016 Jour 18
Thierry et un ami préparent des crackers déshydratés sucrés en direct : proportions graines, choix des fruits, épaisseur, températur...
Seleri
Thierry montre comment transformer du céleri frais en sel de céleri déshydraté, une source de sodium naturellement assimilable pour...
Tout (ou presque ) sur la deshydratation…
Thierry présente la déshydratation sous toutes ses formes : conservation, valorisation des légumes et fruits, fabrication d'épices m...
Un repas de noël régénéré
Nicolas et Thierry composent un repas de Noël entièrement cru : crackers déshydratés, salades, sauces et dessert aux fruits, avec le...
Une recette simple, éloge de la frugalité
Thierry et Siloé préparent une salade fraîche entre deux tournages et montrent comment composer un plat savoureux avec peu d'ingrédi...