Un été pour tout changer (épisode 8) : jus façon gaspacho et taboulé de courgette avec Felicia
Thierry et Felicia préparent un jus façon gaspacho et un taboulé de courgette crue pour tirer le meilleur des légumes d'été, avec de...
Minéraux
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Un été pour tout changer (épisode 7) : Le “jus de crapaud” avec Alice Vanhoye (Kuvings)
Alice Vanhoye explique comment utiliser un extracteur vertical sans que ça bourre, puis prépare avec Thierry un jus melon Piel de Sa...
Semaine spécial jeûne n°5 : Jeûne hydrique ou jeûne sec ?
Thierry explique pourquoi boire de l'eau pendant un jeûne peut perturber l'équilibre minéral du sang et fatiguer l'organisme, et ce...
Pourquoi j’apprécie tant les algues !
Thierry explique pourquoi les algues l'ont convaincu : richesse en minéraux, acides aminés assimilables, acides gras, fibres anti-in...
Aliment acidifiant ou alcalinisant ? ? ? L’équilibre acido basique du corps part 2
Thierry déconstruit les listes acidifiant/alcalinisant et explique pourquoi les pesticides, la maturité et le terrain comptent plus...
Mon meilleur jus de l’été !
Thierry prépare son jus d'été favori depuis son camion et explique pourquoi concombre, céleri et rhubarbe réhydratent mieux que l'ea...
Le jus des sportifs, performance et récupération doublés ! au minimum…
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Quinton et eau de mer, reminéralisation et nutrition
Thierry reçoit un spécialiste de l'eau de mer pour comprendre pourquoi les minéraux marins restent biodisponibles et comment la remi...
les fruits déminéralisent !
Thierry répond à l'affirmation selon laquelle les fruits déminéralisent et explique pourquoi cette idée est fausse sur le plan physi...
Jade Allegre, l’homme et l’argile
Jade Allegre, fondateur de l'association L'Homme et l'Argile, explique comment l'argile fonctionne en usage externe et interne, avec...
Des « wrap » à faire pâlir Ronald
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J8 acide ? ?
Au 8e jour de jeûne, Thierry prépare un jus de mandarine et explique concrètement ce qui rend un aliment acidifiant ou alcalinisant,...
Cette étonnante détoxination
Thierry explique les réactions de détoxination les plus courantes (crampes, chute de cheveux, mucus) et comment les traverser sans b...
Ôde à l’ortie
Thierry filme une mer d'orties dans les Pyrénées-Orientales et explique pourquoi cette plante sauvage est l'un des ajouts les plus e...
Détoxination J12 et on continue sur l’acidité (2 vidéos)
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Jour 8 de la détoxination, l’acidité 2
Thierry explique comment les déchets acides s'accumulent dans le corps, pourquoi l'alimentation moderne aggrave ce déséquilibre et c...
Ceci n’est pas une vidéo pratique sur les jus 2
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Quelle quantité de feuilles et comment les consommer ?
Thierry montre concrètement ce que signifie consommer des feuilles vertes en abondance : quantités, proportions selon l'apport calor...