Les tomates sauce vivrecru..

Cette vidéo présente une technique de semis de tomates en deux étapes : faire germer les graines sur sopalin humide, puis les repiquer une à une dans un bac rempli de terre. L’objectif est d’éviter le problème classique des petits pots où plusieurs plantules poussent ensemble et se gênent mutuellement.

Le germage sur sopalin consiste à placer les graines entre deux feuilles de papier absorbant humide posées sur une assiette, et à attendre que le germe commence tout juste à pointer. Thierry précise qu’il vaut mieux intervenir tôt, avant que le germe soit trop développé, pour éviter de le casser lors du repiquage.

Les bacs récupérés chez le poissonnier servent de contenants de culture : percés de trous, remplis de terre, ils accueillent chaque graine pré-germée placée en surface avec une pince à épiler. Cette approche convient aussi bien au jardin qu’au balcon, et ces mêmes bacs peuvent servir pour des fraisiers, des salades ou des herbes aromatiques.

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