Métabolisme

Le métabolisme, tel que RGNR l’aborde : pas une donnée fixe, mais un système que l’alimentation, le rythme des repas et le mode de vie peuvent relancer ou bloquer.

Ce dossier rassemble les contenus de Thierry, Nina, Pascal et d’autres intervenants RGNR autour de questions concrètes : **pourquoi l’insuline et le cortisol pèsent plus lourd que les calories**, **comment le timing des repas influence la combustion et le stockage**, **ce que le jeûne déclenche réellement au niveau cellulaire**, et **pourquoi des signaux comme le froid après les repas ou la fatigue matinale sont des indicateurs métaboliques fiables**. La série sur l’obésité et le diabète, les podcasts “Reboot métabolique” et les épisodes sur le sucre et le fructose forment l’ossature de ce dossier.

Ce dossier intéresse aussi bien ceux qui cherchent à comprendre une prise de poids inexpliquée que ceux qui veulent affiner leur pratique du jeûne ou de la chrononutrition.