Gingembre

Le gingembre chez RGNR : un ingrédient récurrent dans les recettes de Thierry, pas pour le folklore, mais pour des raisons physiologiques précises.

Ce dossier rassemble des recettes et explications où le gingembre joue un rôle central : **stimuler la détoxification**, **relancer le métabolisme**, **soutenir l’élimination cutanée** ou **rompre un jeûne** sans agresser le système digestif. Thierry détaille à chaque fois pourquoi cet ingrédient est là, comment le doser selon la tolérance individuelle, et avec quoi l’associer (curcuma, citron, piment, eau de mer) pour amplifier l’effet recherché.

Utile si vous cherchez des bases concrètes pour intégrer le gingembre dans une alimentation orientée régénération.