Live Questions & Réponses avec Thomas – 6 septembre 2026
Thomas consacre ce live de questions/réponses à la digestion, au microbiote et à l’articulation entre physiologie et psycho-émotionnel. Une session dense qui répond aux questions posées en amont par les membres. La première grande partie traite du jeûne et de ses effets sur le microbiote : ce qui se passe pendant la privation alimentaire, le rôle de l’appendice comme bibliothèque bactérienne, et surtout comment mener une reprise alimentaire progressive. Thomas détaille les aliments fermentés utiles (jus de choucroute non pasteurisé, légumes lacto-fermentés maison, kéfir de lait, yaourt fermenté 24h), avec une longue digression sur la caséine A1 vs A2 et...