La perte de poids vue comme un symptôme, pas comme un objectif à atteindre à coups de restrictions caloriques.
Ce dossier rassemble les contenus RGNR consacrés aux mécanismes réels du surpoids : **pourquoi l’insuline, la leptine et le cortisol comptent plus que les calories**, **comment le jeûne intermittent permet d’accéder aux réserves de graisse** là où les régimes échouent, **quel rôle joue l’inflammation et la dysbiose intestinale** dans la prise de poids, et **quand la chirurgie bariatrique se compare au jeûne** sur le plan hormonal. Thierry y aborde aussi des angles moins attendus : la respiration comme voie d’élimination des graisses, le trampoline et la lymphe, les jus orientés désinflammation, et des témoignages concrets de personnes ayant transformé leur poids en transformant leur alimentation.
Ce dossier s’adresse aussi bien aux personnes en situation d’obésité ou de diabète qu’à celles qui cherchent à comprendre pourquoi leurs tentatives précédentes n’ont pas tenu dans la durée.









