La muqueuse intestinale est au centre de ce dossier : ce tissu de quelques millimètres carrés conditionne l’absorption, l’immunité et l’équilibre global du corps.
Vous y trouverez des explications concrètes sur **pourquoi la muqueuse se dégrade** (dysbiose, inflammation chronique, candida albicans), **comment la soutenir** par l’alimentation et les jus, et **quand réintroduire progressivement** des aliments après une pathologie comme la maladie de Crohn ou la RCH. Thierry aborde aussi les liens entre état intestinal, allergies et troubles psychiatriques, en s’appuyant sur la physiologie plutôt que sur les étiquettes diagnostiques.
Ce dossier concerne particulièrement les personnes qui gèrent une MICI, une candidose ou des troubles digestifs persistants et qui cherchent à comprendre les mécanismes avant d’agir.












