Lipolyse

La lipolyse, c’est le mécanisme par lequel le corps puise dans ses réserves de graisse pour produire de l’énergie, et la plupart des habitudes alimentaires courantes l’empêchent de fonctionner.

Ce dossier rassemble les contenus de Thierry et de l’équipe RGNR qui expliquent **pourquoi l’insuline bloque l’accès aux graisses**, **comment la fréquence des repas conditionne votre métabolisme**, **quand le jeûne (intermittent, à l’eau ou sec) relance réellement la combustion lipidique**, et pourquoi réduire les quantités sans changer le rythme alimentaire ne suffit pas. Les mécanismes physiologiques sont détaillés : rôle du cortisol, production d’eau métabolique, protection de la masse maigre par l’hormone de croissance.

Ces contenus s’adressent aussi bien aux personnes qui cherchent à comprendre une résistance à la perte de poids qu’à celles qui souhaitent pratiquer le jeûne en connaissance de cause.