Questions & réponses N°124
Thierry répond à plus de 20 questions sur le cancer, les lipomes, la fructosémie, le papillomavirus, les douleurs nocturnes chez l'e...
Fructose
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Le fructose est l’un des sujets les plus mal compris en nutrition, et ce dossier en fait le tour sans raccourcis.
Thierry y distingue **fructose industriel et fructose naturel des fruits**, explique **pourquoi la résistance à l’insuline est le mécanisme central** de la prise de masse grasse, et revient sur **les limites des études in vitro** pour comprendre ce qui se passe dans un organisme vivant. Plusieurs sessions de questions-réponses permettent aussi d’aborder des cas concrets : diabète, acné hormonale, maturité des fruits, alimentation des enfants. Une vidéo répond directement à l’article du Dr Mercola contre le régime fruits, et une autre décortique le texte viral « Stop aux 5 fruits et légumes par jour ».
Ce dossier s’adresse à ceux qui ont entendu que les fruits sont mauvais pour la santé et veulent comprendre ce qu’il en est réellement sur le plan physiologique.
Hedelmien vaarallisuus
Thierry démonte les arguments contre les fruits et explique pourquoi leur réputation dangereuse tient surtout à une méconnaissance d...
Questions et réponses n°79
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Questions et réponses n°72
Thierry répond à 72 questions sur le fructose, l'acidose tissulaire, l'acné hormonale, les graines germées et l'alimentation des enf...
Des fruits bien acides
Thierry explique pourquoi les fruits ne rendent pas acide : ce que vous ressentez en transition alimentaire est une mobilisation des...
J15, question et réponses N°66
Thierry répond à 66 questions en direct depuis le jour 15 de Terra Incognita : reins, acné, myopie, migraines, diabète et fructose,...
Le problème avec le fructose
Thierry analyse point par point un article du Dr Mercola contre le régime fruits et explique pourquoi confondre fructose industriel...
Fructose, l’ennemi ?
Thierry analyse le texte viral « Stop aux 5 fruits et légumes par jour » et explique pourquoi le fructose des fruits n'est pas l'enn...
Choisir son camp académisme et intuition
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Le cas du sucre et du fructose
Thierry distingue le fructose naturel des fruits du fructose industriel concentré, et explique pourquoi la résistance à l'insuline e...
Vidéo thématique 8 « l’affaire fructose » et la souveraineté personnelle
Thierry précise le métabolisme du fructose après sa vidéo sur les sucres et aborde la notion de souveraineté personnelle face aux in...
Video thématique de vivrecru 6 les sucres quels sucres ?
Thierry examine les différences métaboliques entre fructose, glucose et insuline, et explique pourquoi la quantité et la vitesse d'a...