Équilibre acido-basique

L’équilibre acido-basique est l’un des sujets les plus mal compris de la santé naturelle, souvent réduit à des listes d’aliments acidifiants ou alcalinisants qui ne reflètent pas la réalité physiologique.

Ce dossier rassemble les explications de Thierry sur **ce que mesure réellement le pH**, **pourquoi le stress et la sous-oxygénation pèsent plus que l’alimentation**, **comment l’organisme gère ses déchets acides** et **pourquoi le pH urinaire ne dit rien sur vos réserves minérales**. On y trouve aussi des applications concrètes : jus ciblés, alimentation du sportif, acidité buccale comme reflet de l’état intestinal, et lecture des signaux d’acidose dans le corps.

Ce dossier s’adresse à ceux qui veulent comprendre les mécanismes avant d’agir, et sortir des raccourcis dogmatiques sur l’acidité.