Réussissez TOUS les crackers ! Terra Incognita 2016 Jour 18
Thierry et un ami préparent des crackers déshydratés sucrés en direct : proportions graines, choix des fruits, épaisseur, températur...
Alimentation vivante
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Le meilleur lait végétal ! Terra Incognita 2016 Jour 16
Thierry prépare un lait végétal à base de souchet, tubercule oléagineux peu connu en France mais emblématique de la cuisine catalane...
Opération Fruits Invasion, la première ! Terra Incognita 2016 Jour 15
Thierry filme la première édition d'Opération Fruits Invasion : plantation collective d'arbres fruitiers, repas partagé et conférenc...
10 min pour comprendre & faire disparaitre toutes les allergies + “yaourt végétal” express
Thierry explique les mécanismes physiologiques des allergies alimentaires et respiratoires, puis prépare un yaourt végétal à base de...
Un jus vert …arc en ciel ou presque ! TI2016 J8
Thierry prépare un jus vert avec chou kale, blettes colorées, navet boule d'or et gingembre, et explique les principes actifs de cha...
Réussissez à coup sûr tous les patés fermentés (graines et fruits oléagineux)
Thierry explique comment préparer des pâtés fermentés à base de graines et fruits oléagineux : trempage, fermentation, bases liquide...
Le jus “Rayon de soleil”, un jus régénérant pour des journées grises – TI Jour 5
Thierry prépare un jus orange à base de courge, carotte et curcuma, et explique pourquoi commencer par des jus doux est plus adapté...
Le “PP Jus”, le jus réconfortant et dense de l’hiver
Thierry prépare un jus hivernal à base de panais et de poire, deux produits peu utilisés en extracteur, et explique pourquoi varier...
Opération Fruits Invasion, 27 novembre 2016 – La révolution fruitière en marche !
Thierry présente la première opération officielle Fruits Invasion le 27 novembre 2016 à Saint-André-de-Sangonis : programme, organis...
3 soupes crues et chaudes pour un hiver régénérant ! Cilou & Thierry
Cilou et Thierry préparent trois soupes crues réchauffées à l'eau chaude et expliquent comment conserver les nutriments tout en mang...
Au coeur d’un stage Regenere – Jour 12 – Rompre le jeûne !
Thierry filme la rupture du jeûne lors d'un stage Regenere : une séance de sophrologie guide les participants à redécouvrir le goût...
Au coeur d’un stage Régénère – Jour 11 – Tout commence au petit matin !
Plongée dans les coulisses d'un stage Régénère dès 7h du matin : découpe des fruits, gestion du compost, activité physique et prépar...
Au coeur d’un stage Regenere – J8 – Une recette de pâté végétal par Cilou
Cilou présente sa recette de pâté végétal aux graines de tournesol lors du stage Regenere : ingrédients, techniques de découpe et fe...
Au coeur d’un stage Regenere – les témoignages !! -Jour 7
Six participants témoignent à la fin d'un stage Regenere : ce qu'ils ont appris sur le corps, le jeûne et la responsabilisation de l...
Au coeur d’un stage Régénère – L’expérience du jeûne Jour 5
Lors d'un stage Régénère, plusieurs participants témoignent de leur première expérience de jeûne de 24 heures : ce qu'ils ont ressen...
Au coeur d’un stage Régénère Jour 1
Thierry ouvre les coulisses d'un stage Régénère de 15 jours et explique comment des capsules vidéo quotidiennes vont vous permettre...
Soigner naturellement l’arthrose ? + le “jus des cartilages”
Thierry explique pourquoi l'arthrose n'est pas une fatalité, comment l'acidification du corps détruit les cartilages, et prépare un...
Agriculture régénérative : journée portes ouvertes avec Darren Doherty et Andrew Darlington 25 oct
Thierry présente une journée de formation en agriculture régénérative avec Darren Doherty et Andy Darlington, le 25 octobre dans le...
Questions & Réponses n°128 – Obésité, surpoids, diabète
Thierry répond à 12 thématiques issues de la série sur l'obésité, le surpoids et le diabète : insuline, jeûne intermittent, sel, cor...
Ouvrir et préparer une grenade (fruit), la meilleure technique !
Thierry montre comment ouvrir une grenade sans en écraser les grains ni laisser la peau blanche amère, et explique pourquoi ce fruit...
Opération Fruits Invasion – Dimanche 27 Novembre 2016
Thierry présente l'opération Fruits Invasion du 27 novembre 2016 à Saint-André-de-Sangonis : planter massivement des arbres fruitier...
Obésité, comprendre et agir n°7 – Comprendre et agir sur le diabète
Thierry analyse les mécanismes du diabète de type 2, remet en question l'efficacité des traitements conventionnels et explique pourq...
Les stages de l’automne Regenere
Thierry présente les stages Regenere de l'automne, leur format, leur contenu pratique et théorique, et explique pourquoi les inscrip...
Ce qui m’a réellement “sauvé la vie” !
Thierry Casasnovas raconte ce qui a réellement transformé sa santé : non pas l'alimentation en premier lieu, mais un travail de fond...