Prise de poids

Prise de poids : ce que la physiologie explique là où les régimes échouent.

Ce dossier rassemble les analyses de Thierry sur les mécanismes concrets derrière la prise de poids, qu’elle soit subie ou recherchée. Vous y trouverez **pourquoi certaines personnes grossissent en mangeant cru**, **quel rôle jouent les glandes surrénales** dans la prise de poids liée à la ménopause ou à l’andropause, et **comment le terrain individuel rend caduques la plupart des études nutritionnelles générales**. Un contenu aborde aussi le cas inverse : les personnes qui n’arrivent pas à prendre de poids malgré une alimentation soignée, avec les pistes physiologiques correspondantes (stress, cortisol, digestion).

Ce dossier s’adresse aussi bien aux personnes qui cherchent à comprendre une prise de poids inexpliquée qu’à celles qui peinent à en prendre, car Thierry traite les deux comme les deux faces d’un même déséquilibre.