Pancréas

Le pancréas au centre du diabète : mécanismes, alimentation et jeûne.

Ce dossier rassemble les contenus de Thierry sur le fonctionnement pancréatique et ses dérèglements. Vous y trouverez des explications concrètes sur **pourquoi le diabète de type 1 et de type 2 ne se gèrent pas de la même façon**, **comment l’alimentation physiologique et le jeûne agissent sur la glycémie et la production d’insuline**, et **dans quelles conditions des résultats mesurables sont possibles**, y compris pour des personnes déjà sous traitement. Thierry s’appuie sur des études cliniques, des échanges avec des membres de la communauté et des cas concrets, comme celui d’une femme diabétique de type 1 ayant réduit ses besoins en insuline de moitié en deux mois.

Ces contenus s’adressent aussi bien aux personnes concernées par le diabète que à celles qui veulent comprendre le rôle du pancréas dans la régulation métabolique globale.