Escalade, trail, psoriasis, dermite séborrhéique.La révolution du mode de vie
Laurent, grimpeur et ancien athlète de haut niveau, raconte comment un changement alimentaire radical a fait disparaître son psorias...
Oméga-3
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Les oméga-3 en alimentation naturelle : ce que ça change vraiment, et comment y répondre sans recourir aux compléments classiques.
Ce dossier rassemble des contenus où Thierry aborde **pourquoi les oméga-3 sont souvent déficitaires** dans une alimentation frugivore, **quelles sources végétales sont réellement utilisables** (les graines de chia notamment), et **comment ce déséquilibre peut se manifester** concrètement, y compris dans des pathologies cutanées comme le psoriasis ou la dermite séborrhéique. Le témoignage de Laurent, grimpeur de haut niveau, illustre ce que peut produire une correction alimentaire ciblée sur le terrain.
Utile si vous suivez une alimentation crudivore ou frugivore et que vous vous interrogez sur vos apports en acides gras essentiels.
Manquerait il quelque chose ? ou le mythe du « super aliment » renouvelé.
Thierry examine deux carences souvent ignorées dans l'alimentation frugivore moderne, les fibres et les oméga-3, et teste les graine...
Les questions de Gaëlle1
Thierry répond aux questions de Gaëlle sur les légumes crus, la faim en alimentation frugivore, le crudivore en pays froid et la sen...