Système hormonal — Épisode 3 : La thyroïde (volet 1)
Le troisième épisode de la série Hormones ouvre la cartographie de la thyroïde. Premier volet : anatomie, hormones T4/T3, axes de ré...
Nutrition
- Trier par: Dernier
La nutrition selon RGNR : pas de règles universelles, mais une lecture par le terrain individuel.
Ce dossier pose des questions que les études classiques évitent : **pourquoi grossit-on en mangeant sain ?**, **ce qui nourrit vraiment un être humain** au-delà de l’assiette, et pourquoi les recommandations nutritionnelles se contredisent autant. Thierry y déconstruit les certitudes reçues et replace l’alimentation dans un cadre plus large, où le contexte physiologique compte autant que ce qu’on mange.
Un point de départ utile si vous cherchez à comprendre vos réactions alimentaires plutôt qu’à suivre un protocole tout fait.
Pour en finir avec les régimes — Épisode 2
Thierry passe au crible les grands régimes (génotype, cétogène, high carb, groupe sanguin) et explique pourquoi la régulation hormon...
Je grossis en mangeant “cru” !!
Thierry analyse pourquoi certaines personnes prennent du poids en mangeant cru et montre pourquoi les études nutritionnelles se cont...
Introduction à la conférence de Lyon, quelle est notre réelle nourriture ?
Thierry introduit sa conférence de Lyon en posant une question simple : qu'est-ce qui nourrit vraiment un être humain, et pourquoi l...