Jus d’herbe

Le jus d’herbe en pratique : cultiver, récolter, presser.

Ce dossier réunit les contenus de Thierry consacrés aux jus d’herbe, de la culture maison à l’extraction. Vous y trouverez **comment faire pousser l’herbe de blé** chez soi avec des bacs simples et une rotation quotidienne, **comment récolter et presser l’herbe des champs** pour obtenir un jus dense en chlorophylle, et un hommage à Ann Wigmore, pionnière de cette pratique.

Ces contenus s’adressent à ceux qui veulent intégrer les jus d’herbe dans leur quotidien sans matériel complexe.