Feuilles vertes

Les feuilles vertes dans l’alimentation frugivore : ce qu’elles apportent, en quelle quantité et comment les intégrer concrètement.

Ce dossier aborde **les proportions réelles à consommer** selon l’apport calorique global, **la façon simple de les préparer**, et leur place dans une journée type d’alimentation frugivore. Thierry répond aussi à des questions pratiques comme la sensibilité dentaire aux fruits, la faim en régime frugivore ou encore les ajustements selon les saisons.

Ces contenus s’adressent à ceux qui veulent passer de la théorie à la pratique, sans rester dans le flou sur les volumes et les choix concrets.