Comment en sommes nous arrivés là et comment en sortir – Épisode 5 – Éric Ancelet / Thierry Casasnovas. Le 19 ème siècle Pasteur & Béchamp
Éric Ancelet et Thierry Casasnovas confrontent les paradigmes de Pasteur et Béchamp au XIXe siècle pour comprendre comment la théorie microbienne dominante s'est imposée et ce qu'elle occulte.