La supplémentation vue sans dogme : quand elle est utile, quand elle ne suffit pas, et pourquoi certains compléments ne font pas ce qu’on leur promet.
Ce dossier examine deux nutriments souvent mal compris. Thierry détaille **pourquoi le soleil ne se remplace pas** par une gélule de vitamine D3, ce que l’exposition solaire apporte que la supplémentation ne peut pas reproduire, et **comment la vitamine B12 fonctionne réellement** : son origine bactérienne, le rôle du facteur intrinsèque dans son assimilation, et les formes à privilégier ou à éviter selon votre situation.
Utile si vous suivez une alimentation végétale, si vous vous interrogez sur vos apports en vitamine D, ou si vous voulez comprendre la logique derrière une supplémentation avant de l’adopter.
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