Santé hépatique

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La santé hépatique vue sous l’angle pratique : ce que le foie fait réellement et comment le soutenir au quotidien.

Ce dossier rassemble des contenus où Thierry aborde **le rôle du foie dans la détoxification**, **les jus et ingrédients concrets** qui soutiennent cet organe (citron, curcuma, gingembre, fenouil), et **pourquoi certains régimes populaires** comme le paléo ou le cétogène peuvent manquer l’essentiel sur les micronutriments. On y trouve aussi des protocoles pratiques pour traverser les périodes d’excès sans en payer le prix.

Ce dossier s’adresse à ceux qui veulent comprendre le fonctionnement hépatique avant de chercher à le “nettoyer”.