Le meilleur lait végétal ! Terra Incognita 2016 Jour 16
Thierry prépare un lait végétal à base de souchet, tubercule oléagineux peu connu en France mais emblématique de la cuisine catalane...
Recettes
- Trier par: Le plus commenté
Graines & noix fermentées, ma recette préférée
Thierry explique comment fermenter graines et noix pour les rendre vraiment digestibles, et présente sa recette de pâté d'oléagineux...