Fffroid ?
Thierry explique pourquoi manger cru en hiver est difficile quand il fait froid chez vous, et ce que la température ambiante change...
Physiologie humaine
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La physiologie humaine comme grille de lecture : ce que notre biologie dit réellement de nos besoins alimentaires.
Ce dossier rassemble les contenus où Thierry examine le fonctionnement du corps humain pour répondre à des questions concrètes : **pourquoi le froid modifie nos envies alimentaires**, **si l’alimentation frugivore correspond à notre physiologie**, et ce que ces réponses changent dans les choix du quotidien. Pas de théorie abstraite, mais des mécanismes précis appliqués à des situations réelles.
Contre nature ?
Thierry répond à la question 'manger des fruits en hiver, est-ce contre nature ?' et explique pourquoi la physiologie humaine frugiv...