Graisse de coco

La graisse de coco dans la pratique RGNR : usages concrets et contexte métabolique.

Ce dossier rassemble les contenus où Thierry aborde la graisse de coco, que ce soit en cuisine directe, comme dans une recette de gâteau carotte-figue-coco préparée en moins de 15 minutes, ou dans un contexte plus large autour du **métabolisme**, de la **régulation thermique** et des **apports en corps gras** dans une alimentation à base de produits bruts.

Utile si vous cherchez à comprendre comment intégrer la graisse de coco sans vous perdre dans les débats contradictoires qui entourent ce produit.