Graines de chia

Les graines de chia vues par Thierry : ni miracle, ni gadget.

Ce dossier rassemble des contenus où les graines de chia apparaissent dans des contextes concrets : **leur rôle face aux carences en fibres et en oméga-3** dans une alimentation frugivore, **leur intégration dans des recettes crues** comme une sauce curry ou un menu de Saint-Valentin, et **la question de fond** sur ce que recouvre vraiment l’étiquette « super aliment ». Thierry y aborde ces graines sans les sacraliser, en testant leur utilité réelle plutôt qu’en répétant les arguments marketing habituels.

Utile si vous cherchez à comprendre pourquoi et comment intégrer les graines de chia dans une alimentation vivante, sans vous fier aux promesses génériques.