Électrolytes

Les électrolytes, ou pourquoi boire de l’eau ne suffit pas à s’hydrater.

Dans ce dossier, Thierry revient sur le rôle concret des minéraux dans l’hydratation et la reminéralisation : **pourquoi** certains jus du matin provoquent frilosité et fatigue, **comment** densifier un jus vert pour soutenir le métabolisme, et **quelles** recettes permettent de compenser les pertes minérales, que ce soit en pleine canicule ou en hiver.

Ce dossier s’adresse à ceux qui boivent beaucoup sans se sentir vraiment hydratés, ou qui cherchent à comprendre ce qui se passe réellement dans l’organisme au-delà du simple verre d’eau.