Éric Escoffier : L’Humanité survivra-t-elle à l’agriculture (et à la technologie) ? (#1)
Éric Escoffier questionne la viabilité à long terme de l'agriculture conventionnelle et explique pourquoi ce modèle enfreint les loi...
Écosystèmes
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Observation et compréhension des systèmes naturels / Eric Escoffier n°4/7
Éric Escoffier explique comment la permaculture s'appuie sur les systèmes fermés du vivant et les patterns naturels pour concevoir d...
Les promesses de la permaculture / Eric Escoffier n°3/7
Éric Escoffier explique pourquoi la permaculture se présente comme une réponse systémique aux crises écologiques et alimentaires, en...
Les challenges majeurs de notre espèce AUJOURD’HUI / Eric Escoffier n°2/7
Éric Escoffier dresse un diagnostic des grands défis de notre époque : changement climatique, effondrement de la biodiversité et dép...