Écosystème : comment la permaculture et les systèmes vivants éclairent une autre façon de produire, de manger et de transmettre.
Ce dossier rassemble des échanges concrets sur **les fondements de la permaculture**, **la logique de régénération des sols et des cultures**, et **les projets qui en découlent sur le terrain**. Thierry y dialogue avec Éric Escoffier, formateur en systèmes régénératifs, et avec des praticiens comme Gilles, pionnier de la spiruline biologique en France, pour comprendre **pourquoi changer de regard précède toujours le changement de pratique**. Andy et Jessie Darlington présentent par ailleurs les éthiques et principes de la formation PDC, adaptée en vidéo sur RGNR.
Ces contenus s’adressent à ceux qui veulent comprendre la logique des écosystèmes, pas seulement appliquer des techniques.
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