Le cholestérol vu autrement : non pas comme un ennemi à abattre, mais comme un médiateur de réparation que le corps produit pour une raison précise.
Ce dossier rassemble des vidéos, podcasts et lives où Thierry Casasnovas et Pascal examinent **pourquoi le cholestérol élevé est une réponse et non une cause**, **ce que les statines font réellement** à l’organisme, **comment l’athérosclérose se développe** indépendamment du taux de cholestérol, et **quel rôle jouent le foie, le sang et l’alimentation** dans la régulation cardiovasculaire. On y trouve aussi une analyse détaillée d’une étude virale sur le jeûne intermittent et le risque cardiaque, décortiquée chiffre par chiffre.
Ce dossier s’adresse à ceux qui ont un bilan lipidique “hors norme”, qui prennent ou envisagent des statines, ou qui veulent comprendre la physiologie cardiovasculaire avant de se laisser prescrire un traitement.
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