Aloé vera

L’aloe vera sous toutes ses formes : ce que la plante contient vraiment, et ce que les produits industriels en ont retiré.

Ce dossier revient sur les **propriétés anti-inflammatoires** de la feuille fraîche, sur **pourquoi les gels en bouteille sont dénaturés** et comment les remplacer par une préparation maison, et sur les usages concrets de la plante dans une alimentation vivante. Thierry y aborde aussi son utilisation en contexte de jeûne, notamment dans la composition d’un jus de rupture.

Utile si vous cherchez à intégrer l’aloe vera de façon raisonnée, sans vous fier aux allégations marketing des produits transformés.