L’alimentation alcaline regroupe les contenus RGNR qui examinent comment certains aliments et pratiques influencent l’équilibre acido-basique de l’organisme.
Vous y trouverez des analyses concrètes sur **pourquoi le fructose des fruits est traité différemment** selon le contexte métabolique, **comment les choix alimentaires interagissent** avec des fonctions comme la thyroïde, les glandes surrénales ou la régulation glycémique, et **quels outils pratiques** (extracteurs de jus, protocoles alimentaires) s’inscrivent dans cette logique. Thierry aborde ces sujets sans dogme, en s’appuyant sur des mécanismes physiologiques précis plutôt que sur des règles générales.
Ce dossier intéresse particulièrement ceux qui veulent comprendre les bases avant d’ajuster leur alimentation, plutôt que suivre des recommandations standardisées.


