Agroforesterie

L’agroforesterie et la permaculture vues comme des systèmes cohérents, pas comme des tendances jardinières.

Ce dossier rassemble les échanges de Thierry avec Éric Escoffier, formateur en systèmes de culture régénératifs, ainsi qu’une série de contenus pratiques sur la conception de jardins et de territoires. Vous y trouverez **pourquoi l’agriculture conventionnelle épuise les sols** depuis dix mille ans, **comment distinguer un système dégénératif d’un système régénératif**, **quelles alternatives aux potagers classiques** consomment moins d’énergie pour un meilleur rendement, et les principes concrets du design en permaculture : observation, placement des éléments, arbres, mulch, courbes de niveau.

Ce dossier s’adresse à ceux qui veulent comprendre la logique derrière les pratiques, avant de se lancer dans la mise en œuvre.