J2 Craquage ? quel craquage ?
Thierry aborde le jour 2 du challenge en expliquant pourquoi les craquages alimentaires sont d'abord physiologiques, et répond à des...
L’addiction alimentaire vue sous l’angle du comportement, pas de la volonté.
Ce dossier rassemble des contenus où Thierry examine **pourquoi certains comportements alimentaires résistent au changement**, même quand on sait ce qu’il faudrait faire. Il aborde **le rôle de l’instinct alimentaire sans cadre de référence**, **la question de l’identité dans la transformation** (qui veut-on devenir, plutôt que que veut-on faire), et des cas concrets comme l’anorexie ou les repas jokers. L’angle n’est pas moral : il s’agit de comprendre les mécanismes avant de chercher à les modifier.
Ce dossier intéresse particulièrement ceux qui ont l’impression de “savoir” mais de ne pas réussir à changer durablement.