Pourquoi les régimes crus « guérissent » à court terme, pas à long terme ?
Thierry analyse pourquoi les régimes crus produisent des résultats rapides, puis explique ce qui empêche la plupart des gens de les...
Vidéos publiques
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Vous trouverez ici toutes les vidéos produites et diffusées sur Youtube entre Février 2011 et aujourd’hui, y compris celles qui ont été censurées. Nous vous proposons des outils de recherche et de classement qui vous permettrons ici de mieux les explorer et les re-découvrir.
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La fabrique de la peur
Thierry raconte comment une fausse alerte au diabète de type 1 lui a permis d'observer de l'intérieur les mécanismes de peur et de s...
Une couche supplémentaire sur la détoxination, un cas pratique
Thierry part d'une question sur la peau sèche pour expliquer le principe hygiéniste de la cause des causes et le rôle des émonctoire...
La détoxination et d’où viennent les si fameuses toxines ?
Thierry explique d'où viennent les toxines dans le corps, comment la détoxination fonctionne réellement et pourquoi les cures commer...
Les restrictions caloriques et les jeûnes brefs dits de « nettoyage »
Thierry explique pourquoi les jeûnes répétitifs et les restrictions caloriques créent un cercle vicieux métabolique, et ce qu'il vau...
Les conséquences sociales et émotionnelles de nos choix alimentaires 2
Thierry explore le lien entre transitions alimentaires et émotions qui remontent, et pourquoi aucun changement de régime ne tient sa...
Les conséquences sociales et émotionnelles de nos choix alimentaires 1
Thierry explore le lien entre alimentation à contre-courant, peur de la désapprobation et blessures émotionnelles de l'enfance, et p...
Sucres et graisses, le couple infernal ?
Thierry explique comment les acides gras dans le sang bloquent l'action de l'insuline et pourquoi diabète, hypoglycémie et candida s...
Une expérience édifiante
Thierry compare deux semaines d'alimentation opposées, régime cru riche en graisses contre régime 90-10 avec tubercules cuits, en me...
« tant que cest cru, cest bon pour toi »
Thierry déconstruit l'idée que tout aliment cru serait automatiquement bon pour la santé et explique pourquoi le ratio calorique com...
Au delà du cru, les aliments dénaturés
Thierry explique pourquoi la notion de « cru » ne suffit pas et introduit le concept d'aliment dénaturé, en passant en revue jus, su...
L’équilibre nutriment/fibre/eau dans les aliments et autres questions
Thierry analyse la composition des aliments en trois éléments (nutriments, fibres, eau) et explique pourquoi rompre cet équilibre pe...
Déterminer son maillon faible, en guise de conclusion temporaire!
Thierry passe en revue les principaux maillons faibles de la santé globale et explique pourquoi identifier le vôtre est le point de...
Un régime frugivore : la pratique!!
Thierry détaille ce que représente concrètement une journée d'alimentation frugivore : volumes, proportions caloriques et choix d'al...
Quelle quantité de feuilles et comment les consommer ?
Thierry montre concrètement ce que signifie consommer des feuilles vertes en abondance : quantités, proportions selon l'apport calor...
Boulimie et anorexie, une autre approche ?
Thierry partage son expérience personnelle de la boulimie et avance une hypothèse physiologique : le manque de fruits sucrés et de f...
Pourquoi compter les calories ? ce n’est pourtant pas naturel..
Thierry explique pourquoi compter ses calories au début d'une alimentation crue permet de corriger des erreurs de quantité invisible...
Quel régime cru et pourquoi ?
Thierry présente les bases du crudivorisme et explique comment choisir un régime cru adapté à ses besoins, dans ce premier volet d'u...
Bananes la suite!
Thierry complète sa vidéo sur les bananes en montrant deux façons concrètes de les associer à des légumes verts pour équilibrer leur...
Message pour la saint valentin
Thierry explique à quel stade manger une banane selon sa maturité, pourquoi les sucres complexes deviennent des sucres simples et ce...
Débuter dans le mode de vie crudivore, quelques erreurs trop classiques..
Thierry passe en revue les erreurs les plus fréquentes au démarrage du crudivore : excès de graisses, manque d'exercice, sommeil ins...